難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 2 瓣 蒜头 ，切片
- 1 个 干辣椒 ，切段
- 60 克 猪里脊肉 ，切丝
- 50 克 笋 ，切丝
- 2 朵 新鲜香菇 ，切片
- 150 克 粉丝 ，选择红薯粉丝，提前泡发约2小时，沥干约280克
- 10 克 料酒
- 15 克 生抽
- 10 克 老抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 个 红甜椒 ，去芯切丝
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1276 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 2.5 g
