難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (非必選)
- 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
- 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
- 2 diş sarımsak
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (非必選)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
- 2 tutam tuz
- 1200 g su
-
2
tk ev yapımı sebze bulyon
或 1 tk toz sebzeli çeşni - 80 g soya sosu
- 200 g uzun taneli pirinç
-
200
g pak choi, parçalara bölünmüş
或 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm) - 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
- 2 tk susam yağı
- 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
- 3 - 4 yk bal
- 營養價值
- 每 1 porsiyon
- 卡路里
- 2512 kJ / 600 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Soğanlı Tarte Flambe
1h
Sebze Suyu
無評分
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
無評分
Kişnişli Karidesli Omlet
35min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
無評分
Detoks İçeceği (şekersiz)
10min