Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
TM5 TM6

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

4.4 (10 評分 )

食材

Kruche ciasteczka z tahini

  • 80 g cukru
  • 190 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 szczypta soli
  • ½ laski wanilii, tylko nasiona
  • ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek

Mus kardamonowy

  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 250 g chałwy, pokruszonej
  • 1 łyżka wody różanej (非必選)
  • ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
  • pestki granatu, ilość do dekoracji
  • orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji

營養價值
每 1 porcję
卡路里
4037 kJ / 964.9 kcal
蛋白質
12.8 g
碳水化合物
65.2 g
脂肪
74.9 g
飽和脂肪
39.7 g
纖維
3.7 g
280 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜