裝置與配件
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
準備 10 分
總時間 35 分
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Knoblauchzehen2
-
Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Stängel
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Olivenöl20 g
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Auberginen in Stücken400 g
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Tomatenmark30 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Salz und mehr zum Kochen1 TL
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Pfeffer½ TL
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Nudeln (z.B. Makkaroni)500 g
-
Wasser zum Kochen
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
22 g
卡路里
2552 kJ /
609 kcal
脂肪
11 g
纖維
10.8 g
碳水化合物
97 g
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