Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 評分

準備 15 分

總時間 2小時 35 分

1400 g

食材

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

難易度

簡單

營養價值每 100 g

蛋白質 4.7 g

卡路里 820.9 kJ / 196.1 kcal

脂肪 10.6 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 20.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6小時 10 分

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8小時

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5小時

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 分

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 分

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 分

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1小時 10 分

Ptysie

Ptysie

2小時 15 分

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1小時 40 分

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3小時 30 分

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1小時 40 分

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2小時 25 分