Kürbiskern-Bagels

Kürbiskern-Bagels

3.6 14 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
12 Stück

食材

  • Weizenkörner
    600 g
  • Wasser lauwarm
    300 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Honig
    1 EL
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Kürbiskerne
    100 g
  • Mehl zum Bestäuben
Tauchbad und Deko
  • Wasser
    2 - 3 l
  • Honig
    2 EL
  • Eiweiß verquirlt
    1
  • Kürbiskerne zum Bestreuen
    50 g

難易度

中等


營養價值 每 1 Stück

蛋白質 11 g
卡路里 1117 kJ / 267 kcal
脂肪 10 g
纖維 8 g
碳水化合物 32 g

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