難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 克 蒜頭
- 10 克 薑
- 150 克 洋蔥 ，切塊(約4公分)
- 30 克 油
- ½ 茶匙 芥末籽
- ½ 茶匙 孜然粉
- ⅛ 茶匙 香菜粉
- 1 大匙 薑黃粉
- 150 克 罐裝白腰豆
- 80 克 蘑菇 ，切對半
- 60 克 紅蘿蔔 ，切塊(約2公分)
- 30 克 西洋芹 ，切塊(約2公分)
- 50 克 綜合甜椒 ，切塊(約2公分)
- 400 克 罐裝切碎蕃茄 (約一罐)
- 300 克 蔬菜高湯
- 80 克 櫛瓜 ，切片(厚約1公分)
- 10 克 新鮮香菜 ，切碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 982.8 kJ / 235.1 kcal
- 蛋白質
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 4.2 g
