Bombones de sushi

Bombones de sushi

4.7 96 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

8 raciones

食材

Arroz

30 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de agua
175 g de arroz de grano redondo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Montaje

2 cucharadas aceite de girasol
½ aguacate
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
4 cucharaditas de queso cremoso
4 cucharaditas cebollino fresco picado
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
8 colas de langostino cocido peladas
1 cucharada colmada de mayonesa
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
100 - 150 g salsa de soja

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 16.2 g

卡路里 1064 kJ / 254 kcal

脂肪 12.2 g

纖維 36.6 g

碳水化合物 19.5 g

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