![Galette des rois ai marroni Galette des rois ai marroni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/106588.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta sfoglia
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 300 g di burro congelato, a tocchetti
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di acqua
Farcitura
- 150 g di mandorle pelate
- 130 g di zucchero
- 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
- 1 uovo
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
- 250 g di marroni cotti e pelati a tocchetti
- 1 fagiolo secco
- 1 uovo, leggermente sbattuo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 284 kJ / 683 kcal
- 蛋白質
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 48 g
替代食譜
Gelato veloce alla frutta
10 分
La nuova Sacher di Luca Montersino
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