裝置與配件
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
準備 30 分
總時間 2小時 35 分
4 portions
食材
-
230 g de sucre
-
140 g d'amandes en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
2 - 3 gouttes d'arôme d'amande amère
-
300 g de pulpe de mangue surgelée coupée en morceaux
-
200 g de pêches surgelées, coupées en morceaux
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
2224 kJ /
533 kcal
脂肪
76 g
碳水化合物
19 g
您可能也會喜歡...
Soupe de prunes et glace à la cannelle
4小時 45 分
Pêches au basilic
30 分
Glace à la cannelle et aux figues
12小時 30 分
Abricots vapeur, sirop à la cardamome
40 分
Soupe de fruits secs à la cannelle
3小時 35 分
Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande
12小時
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 分
Glace au fenouil
12小時
Chutney framboise et poivron
1小時
Poires aux fruits rouges et à la violette
1小時 25 分
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30 分
Betteraves marinées aux framboises
1小時 35 分