難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pannacotta au chocolat blanc
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 60 g de lait
- 25 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 65 g de crème liquide 30-40% m.g.
La pannacotta au chocolat au lait
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 60 g de lait
- 50 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 65 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le coulis au chocolat noir
- 100 g de lait
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 2 c. à café de copeaux de chocolat
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2654.5 kJ / 639 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 47.5 g
- 纖維
- 4.5 g
替代食譜
Pannacotta au coulis de mangue
4小時 15 分
Pannacotta au chocolat en deux textures
3小時 20 分
Mousse au caramel salé
4小時 30 分
Crémeux de Carambar
2小時 30 分
Mousse vanille-pomme
7h
Délice au Carambar
2小時 30 分
Pannacotta au lemon curd
1h 45min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3小時 50 分
Crème brûlée
2小時 40 分
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Entremets aux deux chocolats
35min