難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 克 红鲷鱼鱼排
- 1 茶匙 盐
- 1 ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 80 克 橄榄油
- 160 克 青番茄 ，切块
- 30 克 新鲜罗勒叶
- 800 克 水
- 50 克 古斯米(couscous)
- 30 克 红葱头
- 20 克 蒜头
- 20 克 胡萝卜 ，切丁
- 40 克 龙豆 ，去筋，切丁
- 50 克 块根茴香 ，切丝
- 1 支 新鲜青辣椒 ，切末
- 1 汤匙 柠檬汁
- 1 汤匙 白葡萄酒醋
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1562.8 kJ / 373.5 kcal
- 蛋白質
- 28.9 g
- 碳水化合物
- 12.5 g
- 脂肪
- 21.6 g
- 纖維
- 2 g
