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清蒸红鲷鱼配青番茄鲜罗勒汁

清蒸红鲷鱼配青番茄鲜罗勒汁
4.0 1 評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
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食材

  • 红鲷鱼鱼排
    450 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 ¼ 茶匙
  • 橄榄油
    80 克
  • 青番茄 切块
    160 克
  • 新鲜罗勒叶
    30 克
  • 水
    800 克
  • 古斯米(couscous)
    50 克
  • 红葱头
    30 克
  • 蒜头
    20 克
  • 胡萝卜 切丁
    20 克
  • 龙豆 去筋，切丁
    40 克
  • 块根茴香 切丝
    50 克
  • 新鲜青辣椒 切末
    1 支
  • 柠檬汁
    1 汤匙
  • 白葡萄酒醋
    1 汤匙

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 28.9 g
卡路里 1562.8 kJ / 373.5 kcal
脂肪 21.6 g
纖維 2 g
碳水化合物 12.5 g

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