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Mac and Cheese Fritters

Mac and Cheese Fritters
4.4 12 評分
準備 1小時 15 分
總時間 3小時 15 分
32 pieces
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食材

Mac and Cheese
  • Gruyère cheese cubed
    2 oz
  • aged white cheddar cheese cubed
    2 oz
  • Parmesan cheese cubed
    1 oz
  • water
    35 oz
  • elbow macaroni
    8 oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • whole milk
    9 oz
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • panko
    ½ oz
Dredging
  • all-purpose flour
    2 ½ oz
  • panko
    4 oz
  • large eggs
    3
  • vegetable oil to fry

難易度

進階

營養價值 每 1 piece

蛋白質 4 g
卡路里 379.4 kJ / 90.7 kcal
脂肪 3.3 g
纖維 0.4 g
碳水化合物 10.9 g

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