裝置與配件
Flammkuchen con patate
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
25 pezzi
食材
Impasto
-
200 g di farina
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
70 g di acqua ghiacciata
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
450 g di patate a pezzi
-
50 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
½ rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe macinato
-
100 g di pancetta a cubetti
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2 g
卡路里
390 kJ /
93 kcal
脂肪
6 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
9 g
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