
裝置與配件
Avocado-Egg-Sandwich
準備 20 分
總時間 30 分
4 Portionen
食材
Avocado Aufstrich
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Avocado reif, in Stücken120 g
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Cherry-Tomaten50 g
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Salz¼ TL
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Senf, mittelscharf1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Zitronensaft1 TL
Spiegeleier
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Wasser500 g
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Eier4
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Brot (z.B. Schwarzbrot)4 Scheiben
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
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Eigelb2
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Butter in Stücken50 g
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Sahne30 g
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weißer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Salz¼ TL
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Zitronensaft1 TL
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 EL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
418 kcal /
1749 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
30 g
碳水化合物
21 g
纖維
6.1 g
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