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豆腐泥鳅汤

豆腐泥鳅汤
4.0 3 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 人份
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食材

  • 泥鳅 ，去除内脏，洗净
    6 条
  • 油
    20 克
  • 葱
    10 克
  • 姜 ，切片
    5 克
  • 水
    1000 克
  • 新鲜黑木耳
    30 克
  • 料酒
    20 克
  • 白醋
    1 茶匙
  • 盐
    1 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 嫩豆腐 ，切块
    300 克
  • 香菜 ，适量，切段，装饰用

營養價值 每 1 人份

卡路里 164.2 kcal / 687.2 kJ
蛋白質 15.3 g
脂肪 8.8 g
碳水化合物 5.6 g
纖維 0.6 g

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