難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 油
- 2 片 姜
- 1 条 黑鱼 ，洗净去除内脏和鱼头，切段
- 1 茶匙 料酒
- 1200 克 水
- 2 颗 蜜枣
- 15 克 沙参
- 20 克 玉竹
- 150 克 猪肉 ，选择瘦肉，切大块，提前汆水
- 1 茶匙 盐
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 986.5 kJ / 235.8 kcal
- 蛋白質
- 31.3 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.7 g
