難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 个 梨 ，约150克，去核，切大块
- 20 克 海底椰 ，浸泡8小时后沥干水分
- 200 克 猪肉 ，选着腿部瘦肉，切大块，汆水沥干
- 2 片 陈皮
- 1000 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 328.5 kJ / 78.5 kcal
- 蛋白質
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 1.8 g
