Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.7 54 評分
準備 20 分
總時間 1小時
6 porciones

食材

  • de mantequilla sin sal
    15 g
  • de nueces
    50 g
  • naranja (非必選) solamente la cáscara sin la parte blanca
    ½
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de miel de abeja
    1 cda
  • de vinagre de manzana
    1 cda
  • de agua
    800 g
  • de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
    800 g
  • de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
    200 g
  • de arúgula
    120 g
  • de queso azul en trozos
    100 - 200 g
  • pera cortada en rebanadas delgadas
    1

營養價值 每 1 porciones

卡路里 533 kcal / 2237 kJ
蛋白質 17 g
脂肪 39 g
碳水化合物 25 g
纖維 15 g

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