
裝置與配件
Ensalada de betabel, pera y queso azul
準備 20 分
總時間 1小時
6 porciones
食材
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de mantequilla sin sal15 g
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de nueces50 g
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naranja (非必選) solamente la cáscara sin la parte blanca½
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de aceite de oliva extra virgen30 g
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de miel de abeja1 cda
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de vinagre de manzana1 cda
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de agua800 g
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de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)800 g
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de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad200 g
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de arúgula120 g
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de queso azul en trozos100 - 200 g
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pera cortada en rebanadas delgadas1
營養價值 每 1 porciones
卡路里
533 kcal /
2237 kJ
蛋白質
17 g
脂肪
39 g
碳水化合物
25 g
纖維
15 g