Szegediner Hackbraten

Szegediner Hackbraten

4.5 233 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Brötchen, vom Vortag in Stücken
1
Milch
120 g
Zwiebeln halbiert
5
Butterschmalz
50 g
Speckwürfel (1 cm)
80 g
Öl zum Einfetten
Hackfleisch, gemischt
900 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
2 ½ TL
Majoran
1 TL
Pfeffer
6 Prisen
Kümmel, ganz
1 EL
Tomatenmark
40 g
Zucker
1 EL
Paprika edelsüß
2 EL
Sauerkraut abgetropft
800 g
Geflügelfond
700 g
Lorbeerblätter
2

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 37 g

卡路里 2766 kJ / 662 kcal

脂肪 48 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1小時 50 分

Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle

Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle

50 分

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

Sauerkraut-Tomaten-Eintopf

45 分

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1小時 30 分

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

Pikanter Brot-Schnitzel-Auflauf

1小時

Filet-Sauerkraut-Topf

Filet-Sauerkraut-Topf

50 分

Irish-Stout-Beef (Irland)

Irish-Stout-Beef (Irland)

1小時 15 分

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

Kasseler-Topf mit Sauerkraut

30 分

Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf

Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf

1小時 20 分

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1小時 20 分

Malzbiergulasch

Malzbiergulasch

1小時 15 分

Kasseler Gulasch

Kasseler Gulasch

40 分