裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
準備 30 分
總時間 2小時 40 分
4 unidades
食材
Pan marroquí de cúrcuma
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300 g de agua
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15 g de levadura prensada fresca
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500 g de harina
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15 g de sal
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2 cucharaditas de cúrcuma molida
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8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
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8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)
Relleno de ternera con especias
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100 g de cebolla cortada en dos trozos
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8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
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8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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50 g de pimiento amarillo (en trozos)
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50 g de pimiento rojo (en trozos)
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300 g de carne picada de ternera
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
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2 cucharaditas de cúrcuma molida
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1 pellizco de comino molido
Terminación
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20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
營養價值 每 1 unidad
卡路里
732 kcal /
3090 kJ
蛋白質
31.5 g
脂肪
23.5 g
碳水化合物
96.3 g
纖維
16.8 g
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