裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
準備 30 分
總時間 2小時 40 分
4 unidades
食材
Pan marroquí de cúrcuma
-
de agua300 g
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de levadura prensada fresca15 g
-
de harina500 g
-
de sal15 g
-
de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de menta fresca (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
Relleno de ternera con especias
-
de cebolla cortada en dos trozos100 g
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
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de menta fresca (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
-
de pimiento amarillo (en trozos)50 g
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de pimiento rojo (en trozos)50 g
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de carne picada de ternera300 g
-
de sal2 pellizcos
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de pimienta blanca molida2 pellizcos
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de cúrcuma molida2 cucharaditas
-
de comino molido1 pellizco
Terminación
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
732 kcal /
3090 kJ
蛋白質
31.5 g
脂肪
23.5 g
碳水化合物
96.3 g
纖維
16.8 g
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