裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Escabeche de pernil - TM5
準備 10 分
總時間 10小時
700 g
食材
-
pernil de porco fumado (650 g aprox.)1
-
água mais q.b. p/ demolhar1500 g
-
vinho branco200 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
-
salsa20 g
-
cabeça de alho cortada ao meio1
-
chalota100 g
-
vinagre50 g
-
baguete torrada cortada em fatias p/ servir1
-
Mostarda à antiga q.b. p/ servir
營養價值 每 100 g
卡路里
408.2 kcal /
1707.8 kJ
蛋白質
21.3 g
脂肪
20.8 g
碳水化合物
28.1 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
7.6 g
鈉
324.7 mg
