
裝置與配件
綠豆煎餅
準備 20 分
總金額 30 分
4 人份
食材
沾醬
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洋蔥 ,切塊(約2公分)30 克
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白蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)10 克
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新鮮紅辣椒 ,切圈10 克
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蒜頭 ,拍扁10 克
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醬油2 大匙
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醋2 大匙
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糖2 大匙
綠豆煎餅
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綠豆仁150 克
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水200 克
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蒜頭15 克
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薑5 克
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油 ,多備一些煎餅用10 克
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麻油5 克
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豬絞肉80 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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蔥 ,切蔥花20 克
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新鮮綠豆芽80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
290.2 kcal /
1213.2 kJ
蛋白質
14.5 g
脂肪
12.2 g
碳水化合物
28.2 g
纖維
5.2 g
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