![綠豆煎餅 綠豆煎餅](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4B4AE466-1F99-4AA2-87A9-DED98C666FDA/Derivates/9c35e5b6-83f2-49a2-bd32-9c49b6b19691.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
沾醬
- 30 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 10 克 白蘿蔔 ,去皮,切塊(約2公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切圈
- 10 克 蒜頭 ,拍扁
- 2 大匙 醬油
- 2 大匙 醋
- 2 大匙 糖
綠豆煎餅
- 150 克 綠豆仁
- 200 克 水
- 15 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 10 克 油 ,多備一些煎餅用
- 5 克 麻油
- 80 克 豬絞肉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 20 克 蔥 ,切蔥花
- 80 克 新鮮綠豆芽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1213.2 kJ / 290.2 kcal
- 蛋白質
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 12.2 g
- 纖維
- 5.2 g