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綠豆煎餅

綠豆煎餅
5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 30 分
4 人份
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食材

沾醬
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    30 克
  • 白蘿蔔 去皮，切塊(約2公分)
    10 克
  • 新鮮紅辣椒 切圈
    10 克
  • 蒜頭 拍扁
    10 克
  • 醬油
    2 大匙
  • 醋
    2 大匙
  • 糖
    2 大匙
綠豆煎餅
  • 綠豆仁
    150 克
  • 水
    200 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 薑
    5 克
  • 油 多備一些煎餅用
    10 克
  • 麻油
    5 克
  • 豬絞肉
    80 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 蔥 切蔥花
    20 克
  • 新鮮綠豆芽
    80 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 14.5 g
卡路里 1213.2 kJ / 290.2 kcal
脂肪 12.2 g
纖維 5.2 g
碳水化合物 28.2 g

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