Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo

Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo

3.8 35 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
40 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mett
250 g
Fenchelsaat
1 EL
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Aubergine in Stücken (2 cm)
350 g
Staudensellerie in Stücken (1 cm)
100 g
Möhren in Stücken (1 cm)
100 g
passierte Tomaten
400 g
Gemüsefond
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 Prise
Gewürznelken
2
Lorbeerblätter
2
Chiliflocken
1 TL
Wasser zum Kochen
Fusilli
400 g
Basilikum abgezupft
4 Stängel

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 30 g

卡路里 2975 kJ / 711 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 79 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Königsberger Hähnchenpasta

Königsberger Hähnchenpasta

1小時 20 分

Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

1小時 30 分

Penne mit Lammhack und roten Linsen

Penne mit Lammhack und roten Linsen

50 分

Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

40 分

Hähnchen Jägerart

Hähnchen Jägerart

35 分

Gemüseragout mit Frikadellen

Gemüseragout mit Frikadellen

55 分

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

2小時 15 分

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

40 分

Hähnchen-Estragon-Pasta

Hähnchen-Estragon-Pasta

1小時 10 分

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta

40 分

Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis

Hähnchencurry mit Spinat und Basmatireis

45 分

White-Chicken-Pasta

White-Chicken-Pasta

40 分