難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Mett
- 1 EL Fenchelsaat
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 350 g Aubergine, in Stücken (2 cm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (1 cm)
- 100 g Möhren, in Stücken (1 cm)
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Gemüsefond
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 1 TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Gewürznelken
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Chiliflocken
- Wasser zum Kochen
- 400 g Fusilli
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2975 kJ / 711 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 79 g
- 脂肪
- 41 g
替代食譜
White-Chicken-Pasta
40min
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35min
Meatball-Mafalde
45min
Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben
35min
Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)
50min
Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen
1h
Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt
35min
Pasta mit Tomatenbutter und Kabeljau
35min
Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse
55min
Spanischer Risotto
40min
Hähnchen Jägerart
35min