Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

4.3 114 評分

準備 25 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Petersilie abgezupft
20 g
Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)
4
Schalotten halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Eier (Kl. M)
2
Milch
150 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Weinstein-Backpulver
1 gestr. TL
Öl
1 EL
Zucker
1 geh. TL
Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt
1 Dose
Sahne
200 g
Gemüsebrühe
200 g
Leberkäse (à ca. 150 g)
4 Scheiben
süßer Senf
8 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 37 g

卡路里 4825 kJ / 1154 kcal

脂肪 80 g

碳水化合物 63 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1小時

Semmelknödel

Semmelknödel

50 分

Spätzle

Spätzle

30 分

Brotknöpfle

Brotknöpfle

35 分

Wurstknöpfle (Bayern)

Wurstknöpfle (Bayern)

45 分

Saure Kartoffelrädle

Saure Kartoffelrädle

1小時 5 分

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1小時

Schwäbische Lasagne

Schwäbische Lasagne

45 分

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1小時

Linsen, Spätzle und Würstchen

Linsen, Spätzle und Würstchen

45 分

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1小時 15 分

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2小時