難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 4 Laugenbrötchen (ca. 300 g), vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 80 g Schalotten, halbiert
- 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier (Kl. M)
- 150 g Milch
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver
- 1 EL Öl
- 1 geh. TL Zucker
- 1 Dose Weinsauerkraut (Bruttogew. 810 g), abgetropft und ausgedrückt
- 200 g Sahne
- 200 g Gemüsebrühe
- 4 Scheiben Leberkäse (à ca. 150 g)
- 8 EL süßer Senf
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4825 kJ / 1154 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 80 g
替代食譜
Saure Kartoffelrädle
1h 5min
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h
Gaisburger Marsch
1h 10min
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Brezelgugelhupf
1h 10min
Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1h 10min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1小時 15 分
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2h
Wurstknöpfle (Bayern)
45min
Rindergulasch mit Brezenknödel
2h