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Zwiebel-Schinken-Quiche

Zwiebel-Schinken-Quiche
3.9 126 評分
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
8 Stücke
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食材

Mürbeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    ½ TL
Belag
  • Gouda in Stücken
    100 g
  • Mozzarella (125 g), halbiert
    1 Kugel
  • Zwiebeln in Stücken
    400 g
  • geräucherter, roher Schinken mager, in Würfeln
    200 g
  • Schmand
    200 g
  • Milch
    50 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    25 g
  • körniger Senf
    20 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 18 g
卡路里 1686 kJ / 403 kcal
脂肪 28 g
纖維 1.5 g
碳水化合物 21 g

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