難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 克 京葱 （只取葱白），切段
- 盐, to taste
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 30 克 无盐黄油
- 250 克 土豆 ，去皮，切块
- 700 克 水
-
1
块 蔬菜高汤块
或 1 满茶匙 蔬菜高汤酱 - 1 小撮 白胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
- 100 克 牛奶
-
新鲜细香葱 ，切碎，装饰用
或 新鲜意大利芹 ，切碎，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 742 kJ / 177 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 1.7 g
