Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

4.6 136 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porciones

食材

200 g de queso panela
640 g de tomate verde en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
25 g de chile chipotle adobado
1 cdita de sal fina
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
aceite vegetal para freír el necesario
12 tortillas de maíz
crema ácida para servir
cilantro fresco, para servir

難易度

簡單

營養價值每 4 porciones

鈉 2920.9 mg

蛋白質 77.9 g

卡路里 8045.7 kJ / 1923 kcal

脂肪 21.1 g

纖維 31.4 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 372 g

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