裝置與配件
Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)
準備 35 分
總時間 1小時 10 分
32 Stück
食材
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser130 g
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Salz¼ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken80 g
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Zucchini in Stücken200 g
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Hähnchenbrustfilet in Würfeln (3 cm), angefroren200 g
-
Salz1 TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
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Sojasauce3 TL
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Zucker1 TL
-
Sesamöl2 TL
-
Wasser500 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
3 g
卡路里
212 kJ /
51 kcal
脂肪
1 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
8 g
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