
裝置與配件
Albóndigas de bonito
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
Albóndigas
-
de bonito fresco en trozos600 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
huevo1
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pan rallado20 g
-
de leche evaporada45 g
-
de harina para rebozar100 g
-
de aceite para freír200 - 300 g
Salsa
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de zanahoria en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco picado1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de harina30 g
-
de caldo de pescado500 g
-
de sal1 cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
541 kcal /
2259 kJ
蛋白質
31.7 g
脂肪
35.3 g
碳水化合物
24 g
纖維
3.4 g