裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Mixed Berry Hand Pies
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
9 pieces
食材
Dough
-
all-purpose flour14 oz
-
unsalted butter chilled, cubed (½ in.)8 oz
-
salt1 pinch
-
ice water2 oz
Filling
-
strawberries hulled4 oz
-
blackberries4 oz
-
sugar2 oz
-
lemon juice1 tsp
Assembly
-
whole milk to brush
-
turbinado sugar to sprinkle
難易度
中等
營養價值 每 1 piece
鈉
20.6 mg
蛋白質
5 g
卡路里
1568.4 kJ /
374.9 kcal
脂肪
21 g
纖維
2 g
飽和脂肪
13 g
碳水化合物
42.2 g
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