Mixed Berry Hand Pies

3.0 3 評分

準備 20 分

總時間 1小時 50 分

9 pieces

食材

Dough

all-purpose flour
14 oz
unsalted butter chilled, cubed (½ in.)
8 oz
salt
1 pinch
ice water
2 oz

Filling

strawberries hulled
4 oz
blackberries
4 oz
sugar
2 oz
lemon juice
1 tsp

Assembly

whole milk to brush
turbinado sugar to sprinkle

難易度

中等

營養價值每 1 piece

鈉 20.6 mg

蛋白質 5 g

卡路里 1568.4 kJ / 374.9 kcal

脂肪 21 g

纖維 2 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 42.2 g

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