Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons

3.5 13 評分

準備 40 分

總時間 5小時

26 pièces

食材

Les tartelettes

150 g de beurre coupé en morceaux
250 g de farine de blé
85 g de sucre glace maison
30 g d'amandes en poudre
1 œuf

La mousse de marrons

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
25 g de beurre
100 g de crème de marrons
10 g de rhum
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 1.9 g

卡路里 625.4 kJ / 149.3 kcal

脂肪 8.2 g

纖維 0.6 g

碳水化合物 16.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Bûche aux marrons

1小時 40 分

Bûche meringuée au citron

1小時 15 分

Cheesecake à la crème de marron

3小時 30 分

Dacquoise aux framboises

2小時

Saint-honoré au citron

2小時 25 分

Mini-saint-honoré

2小時

Bavarois pêche et fruits d'été

12小時 45 分

Bavarois meringué aux fraises

4小時

Tarte à la praline

3小時 20 分

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1小時 45 分

Mont-blanc revisité

4小時 20 分

Entremets cassis et crémeux citron

5小時