難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Thymian, getrocknet, zum Würzen
- 8 Scheiben Bacon zum Einwickeln
- 400 g Wasser
- 300 g Rotwein
- 700 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 600 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)
- 20 g Mehl
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- Öl zum Braten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2988 kJ / 715 kcal
- 蛋白質
- 47 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 33 g
- 纖維
- 6.6 g
替代食譜
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1小時 15 分
Gefüllter Putenrollbraten
2小時 10 分
Rinderfilet im Speckpäckchen
50min
Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree
45min
Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm
30min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45min
Schweinefilet alla Toscana
50min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50min
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1h 30min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h