
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g Schweinefilet (4 Stücke à 150 g)
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Thymian, getrocknet zum Würzen
- 8 Scheiben Bacon zum Einwickeln
- 400 g Wasser
- 300 g Rotwein
- 700 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
- 600 g grüne Bohnen, TK aufgetaut, abgetropft, in Stücken (4 cm)
- 20 g Mehl
- 150 g Frischkäse
- 1 TL Senf
- Öl zum Braten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 715 kcal / 2988 kJ
- 蛋白質
- 47 g
- 脂肪
- 33 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 纖維
- 6.6 g
替代食譜
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
45 分
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
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Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
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50 分
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Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
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Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
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