裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Gyoza (dumplings)
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
20 porciones
食材
Masa para gyoza
-
de sal fina¼ cdita
-
de agua60 g
-
de harina de trigo120 g
Salsa
-
de vinagre de arroz40 g
-
de salsa de soya40 g
-
diente de ajo pelado1
-
de jengibre pelado5 g
-
de aceite de ajonjolí5 g
-
de hojuelas de chile seco (非必選)¼ cdita
-
de cebollín finamente picado1 cdita
Relleno
-
de jengibre pelado5 g
-
de col blanca sin el tallo50 g
-
de cebolla de cambray solamente la parte verde30 g
-
de camarón crudo pelado y desvenado200 g
-
de salsa de soya10 g
-
de aceite de ajonjolí10 g
-
de fécula de maíz y un poco más para trabajar1 cda
-
de sake1 cda
-
de sal fina½ cdita
-
de pimienta blanca molida¼ cdita
-
de azúcar refinada½ cda
-
aceite para freír el necesario
營養價值 每 1 porciones
卡路里
60 kcal /
252 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
1 g
碳水化合物
6 g
纖維
0 g
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