難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Bergkäse in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g frische Eierschwammerl
- 170 g Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 180 g Zwiebeln geviertelt
- 3 Knoblauchzehen halbiert
- ½ Bund Petersilie Blättchen abgezupft und feine Stiele
- 150 g Speckwürfel
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 365 kcal / 1526 kJ
- 蛋白質
- 19 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips
1小時 10 分
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1小時 25 分
Eierschwammerlstrudel mit Paprikadip
3小時 20 分
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1小時 45 分
Kartoffelstrudel
1小時 30 分
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6小時
Erdäpfel-Spinat-Krapfen
1小時 25 分
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2小時 30 分
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1小時
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 分
Überbackene Speckknödel
1小時 30 分
Topfenpalatschinken
1小時 30 分