難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brote
- 370 g Wasser, kalt
- 10 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 600 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
Lammcurry
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Öl
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Stück frischer Ingwer (10 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Sternanis
- 1 ½ EL Garam Masala
- 1 TL Currypulver
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
- 800 g Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
- 400 g Wasser
- 300 - 400 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3x3 cm)
- 2 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 EL Limettensaft
- 1 Limette, in 4 Spalten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4579 kJ / 1095 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 130 g
- 脂肪
- 43 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
1h 35min
Weißes Schokoladeneis
9小時 30 分
Spinat-Käse-Kroketten
1h
Weiße Schokolade-Pralinen
2小時
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35 min
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17h 15min
Scharfe Nachos
45 min
Pralinen mit Haselnussfülle
1小時 20 分
Mini-Fladenbrote
2小時 20 分
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2小時
Langos
1h 55 min
Knoblauchknochen
1h