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Raspberry and lemon flan

Raspberry and lemon flan
3.8 41 評分
準備 10 分
總時間 1小時
12 portions
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食材

  • butter for greasing
  • fresh raspberries
    250 g
  • raw sugar
    150 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • lemon juice
    120 g
  • eggs
    4
  • egg yolks
    2
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • polenta
    40 g
  • icing sugar to dust (optional)
    1 - 2 tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 34.6 mg
蛋白質 3.8 g
卡路里 758 kJ / 180.5 kcal
脂肪 10 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 5.5 g
碳水化合物 18.7 g

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