難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 275 g di acqua
-
200
g di lievito madre
或 10 g di lievito di birra fresco - 500 g di farina tipo 1
- 10 g di sale
- farina tipo 1 q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 268 kcal / 1121 kJ
- 蛋白質
- 8.7 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 碳水化合物
- 56.6 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Pane al rosmarino
10小時 55 分
Lievito madre
72小時 15 分
Pane al semolino
4小時
Corona bordolese
5小時 20 分
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4小時 50 分
Panini rosette
23小時 20 分
Pane toscano con lievito madre
5小時
Il pane di Altamura
4小時
Pagnotta casereccia
5小時 10 分
Panini all'olio
3小時 10 分
Pane pugliese
29小時 20 分
Filone di sola semola
2小時 50 分