![Bauletti di carne triestini Bauletti di carne triestini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/268689.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta fresca
- 400 g di farina tipo 00
- 4 uova (60 g l'una)
- 10 g di olio di oliva
Ripieno
- 80 g di prosciutto cotto
- 50 g di prosciutto crudo
- 250 g di ricotta fresca
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- acqua bollente q.b.
- sale q.b.
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1913.5 kJ / 457.3 kcal
- 蛋白質
- 24.5 g
- 碳水化合物
- 52.4 g
- 脂肪
- 16.7 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Piadina romagnola
15 分
Bocconcini di polenta e salsiccia al forno
1小時 25 分
Ravioli al radicchio
1小時 10 分
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1小時 5 分
Ciappe
1h 35min
Vasetti al gianduia e biscotti (per 2 persone)
15 分
Ravioli di patate e gamberi
1h 20min
Tortellini alla bolognese
1h 20min
Pizza romana scomposta
3h 20min
Cannelloni mozzarella e prosciutto
1小時 15 分
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
2h 45min
Ravioli con ripieno di carne
1小時 40 分