難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta sfoglia
- 200 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- latte q.b.
- tuorlo leggermente sbattuto
- farina tipo 00
Salsa
- 20 g di cipolline in salamoia
- 20 g di cetriolini sott'aceto
- 10 g di capperi sotto sale
- 10 grani di pepe rosa
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 150 g di maionese
- 10 g di senape
- 1 cucchiaio di Vodka
Gamberi
- 300 g di acqua
- 50 g di aceto
- 250 g di code di gambero fresche, pulite
- 1 carota, pelata
- 1 sedano rapa
- 2 zucchine
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3832 kJ / 916 kcal
- 蛋白質
- 22.3 g
- 碳水化合物
- 46.6 g
- 脂肪
- 71.1 g
替代食譜
Filetto di manzo a bassa temperatura
1h 10min
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Focaccia al formaggio
55min
Torta salata con bucce di patate
2h 30min
Pere al vino rosso
3h 20min
Burro al tonno
1h 20 min
Cappon magro
4h 30min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4小時 50 分
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Torta salata con pomodorini e olive
1h 10min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Sardenaira alla sanremasca
3h 10min