難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 large raw prawns, peeled
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 3 tsp sriracha sauce
- 3 Tbsp mayonnaise (kewpie)
- sunflower oil, for frying
- 140 g plain flour
- 1 Tbsp cornflour
- 260 g sparkling mineral water
- 4 sheets nori seaweed
- 2 Tbsp toasted sesame seeds
- 2 fresh jalapeño chillies, cut in matchsticks
- ¼ cucumber, cut in matchsticks, deseeded
- ½ avocado, thinly sliced (2 mm)
- soy sauce, for dipping
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 194 kJ / 46 kcal
- 蛋白質
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 2 g
在選集內
替代食譜
Smoked Salmon Rolls
1小時 20 分
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
15 分
Sushi Rice
55 分
Traditional mint tea
25 分
Coffee granita
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Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova
4h 40min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25 分
Spicy Tuna Rolls
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Cheeseboard Spaghetti
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Pistachio Ice Cream
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Seafood and Cream Cheese Rolls
1小時 20 分
Mixed Berries Pavlova Stack
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