裝置與配件
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
準備 25 分
總時間 40 分
4 porcje
食材
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
39 g
卡路里
2325 kJ /
556 kcal
脂肪
18 g
纖維
7.7 g
碳水化合物
49 g
更多相關食譜
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15 分
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 分
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1小時 20 分
Kofty z wołowiny i fety
2小時 30 分
Shoarma z kurczaka
1小時 45 分
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 分
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3小時 50 分
Tortille z wołowiną
1小時
Bułki maślane do burgerów
1小時 20 分
Pita domowa
3小時
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2小時 20 分
Pita
2小時 30 分