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Mousse al cioccolato bianco e fragole

Mousse al cioccolato bianco e fragole
3.4 9 評分
準備 10 分
總時間 4小時 25 分
10 porzioni
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食材

Mousse al cioccolato bianco
  • 250 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di latte intero
  • 1 bustina di gelatina in polvere (8 g)
Mousse alla fragola
  • 300 g di fragole in quarti + q.b. per guarnire
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di latte intero
  • 100 g zucchero
  • 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 bustina di gelatina in polvere (8 g)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 402 g
卡路里 1485 kJ / 355 kcal
脂肪 24.9 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 28.6 g

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