裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mini cheesecake alla banana
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
6 porzioni
食材
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120 g di biscotti secchi al cioccolato
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50 g di burro a pezzi
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50 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
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70 g di banana a pezzi
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1 cucchiaio di cocco grattugiato
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20 g zucchero a velo
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50 g di mascarpone
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100 g di ricotta mista (vaccina e di pecora)
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70 g di panna (min. 30% di grassi)
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3 fogli di gelatina (6 g) ammollati per 10 minuti in acqua fredda
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
4.6 g
卡路里
1351 kJ /
323 kcal
脂肪
22.3 g
碳水化合物
27.7 g
