Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

2.5 31 評分

準備 15 分

總時間 5小時 20 分

10 porzioni

食材

Base della cheesecake

250 g di biscotti al cacao
100 g di burro a pezzi

Crema ai mirtilli

200 g di mirtilli
200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g zucchero
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Crema alla vaniglia

200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Crema alle fragole

250 g di fragole
200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g zucchero
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 5.6 g

卡路里 2025 kJ / 484 kcal

脂肪 35.1 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 36.3 g

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