
裝置與配件
Crostata di carote e arance
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
10 porzioni
食材
Pasta frolla
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2 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
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250 g di farina
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70 g di zucchero
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1 uovo
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1 tuorlo d'uovo
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120 g di burro morbido
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1 pizzico di sale
Ripieno
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100 g di mandorle dolci
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600 g di carote mondate e a pezzi
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200 g di succo di arancia fresco
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100 g di zucchero
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1 bacca di anice stellato
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250 g di panna fresca liquida
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2 uova
Arance caramellate
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2 cucchiai di zucchero
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1 cucchiaio di acqua
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1 arancia a fettine
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
9.2 g
卡路里
1805 kJ /
431 kcal
脂肪
26.8 g
碳水化合物
40.8 g
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