![Gnocco rustico emiliano (senza glutine) Gnocco rustico emiliano (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ABEE5BBC-3D9B-45BA-B918-C552296F3B4F/Derivates/D4A6CC75-35D3-4437-843F-3E5D292E4A99.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
50
g di lardo a cubetti
或 50 g di pancetta a cubetti, consentita da prontuario - 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
25
g di lievito di birra fresco
或 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario - 200 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1732 kJ / 414 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 68.3 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 纖維
- 3.7 g
在選集內
替代食譜
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min
Crema pasticcera (senza glutine)
15min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Pasta frolla (senza glutine)
2小時 45 分
Pane in cassetta (senza glutine)
13h 45min
Crêpes (senza glutine)
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Pizza Dolomiti (senza glutine)
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Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2小時 50 分
Torta margherita (senza glutine)
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Pasta per pane veloce (senza glutine)
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Besciamella (senza glutine)
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Pane veloce (senza glutine)
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