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Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
4.5 27 評分
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
4 raciones
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食材

Salsa yakitori
  • 100 g de salsa de soja
  • 75 g de mirin
  • 50 g de sake
  • 35 g de azúcar
  • 30 g de zumo de limón
    30 g de vinagre de arroz
Brochetas
  • 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
  • 1 ramillete de cebolletas tiernas (en trozos de 4 cm)
    4 puerros, (en trozos de 4 cm)
  • 2 pellizcos de ito togarashi (非必選)
    2 pellizcos de condimento de chile en polvo
  • 4 trozos de limón (非必選) en gajos para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 20.5 g
卡路里 933.8 kJ / 223.2 kcal
脂肪 4.4 g
纖維 0.9 g
碳水化合物 22 g

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