
裝置與配件
Bearnaisesauce
準備 10 分
總金額 15 分
380 g
食材
-
skalotteløg skåret i halve50 g
-
estragon, frisk kun bladene1 kvist
-
tør hvidvin50 g
-
hvidvinseddike (helst estragoneddike)1 spsk
-
smør skåret i mindre stykker200 g
-
æggeblommer4
-
salt1 tsk
-
sort peber, stødt1 knivspids
營養價值 每 380 g
卡路里
1833 kcal /
7666 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
192 g
碳水化合物
2 g
纖維
0.9 g