Brioche

Brioche

無評分

準備 20 分

總時間 5小時

16 skiver

食材

mælk
20 g
gær smuldret
20 g
2 tsk tørgær, smuldret
hvedemel
350 g
æg
4
sukker
60 - 100 g
salt
1 tsk
smør, usaltet skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring
170 g
æggeblomme let pisket, til pensling
1

難易度

中等

營養價值每 1 skive

蛋白質 5 g

卡路里 836 kJ / 200 kcal

脂肪 11 g

纖維 1 g

碳水化合物 20 g

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